Voici le programme concocté par Cuisinarté pour cette nouvelle saison :
Au Foyer culturel de la Madeleine, les mardis suivants, à partir de 20 h 30 :
- 23 septembre 2014 : La tomate dans tous ses états, par Bernadette
- 14 octobre : La cuisine de l’ortie, par Caroline
- 4 novembre : Carte blanche à Eric Mignard, chef du « Castel Marie-Louise », cuisine de saison.
- 16 décembre : La cuisine du Mexique, par Bernadette
- 20 janvier 2015 (à partir de 19 h 30) : Assemblée Générale de Cuisinarté + apéritif dinatoire
- 24 février : Thomas Barreau, chef du « Chaudron » à la Turballe, ou Caroline
- 17 mars : Thomas Barreau, chef du « Chaudron » à la Turballe, ou Caroline
- 28 avril : Jacky Boucher, chef du « Neptune » au Croisic, ou Bernadette
- 19 mai : Jacky Boucher, chef du « Neptune » au Croisic, ou Bernadette
- 16 juin : Caroline
Un stage pour enfants (de 8 à 14 ans) est prévu lors des vacances de printemps les 21, 22 et 23 avril 2015, de 9 h à 17 h, à la salle St Joseph de La Madeleine. Le thème retenu : les pâtes (pâtes à tarte, dont pâte feuilletée, pâtes fraîches, pâte à choux) et les œufs (mayonnaise, œuf mimosa, béchamel, crème pâtissière, crème anglaise).
Les tarifs de l’atelier sont inchangés :
atelier démo : 12€ (6€ pour les adhérents),
atelier avec un professionnel : 15€ (10€ pour les adhérents).
Comme d’habitude, n’oubliez pas de signaler votre participation aux ateliers, par mail ou par téléphone (06 84 48 95 00).